Introducción Culturalmente hablando, Gran Canaria es sinónimo de mestizaje. Una característica heredada de su condición histórica de lugar de paso de viajeros y de una sociedad de naturaleza abierta a todo lo que le viniese allende los mares. El paso de la historia ha dejado en la Isla un patrimonio de alto valor arqueológico, artístico, arquitectónico y etnográfico, testigos de la evolución cultural de esta comunidad insular. Un patrimonio histórico, legado de la identidad isleña, que se ha enriquecido y acompañado de múltiples manifestaciones culturales y artísticas que confieren a la Isla unas singularidades difícilmente encontrables en tan reducido espacio territorial. |
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Museos |
La riqueza histórica y cultural de Gran Canaria tiene en los Museos su espacio, al ser unos lugares en los que se conserva, investiga y expone gran parte de su legado. En su amplia diversidad temática es posible encontrar, desde el pasado aborigen de la Isla, hasta su historia contemporánea más reciente; así como casas que rinden memoria a sus hijos más ilustres en distintas disciplinas sociales y culturales, sin olvidar aquellas que acogen parte de sus costumbres y tradiciones populares. La mayoría de sus sedes son por sí mismas dignas de visitar, al estar situadas en edificios histórico-artísticos, claros ejemplos de la variada y rica arquitectura hecha en Canarias: desde la urbana a la rural. | |
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Gastronomía |
Gran Canaria es conocida en todo el mundo por su excelente clima, sus bonitas playas y por sus hermosos paisajes. Sin embargo, en su interior alberga algunos tesoros que aún están por descubrir al visitante, y son aquellos relacionados con sus habitantes, su cultura y su forma de vida. Entre ellos está la gastronomía, que se ha elaborado, durante siglos, con excelentes materias primas (carnes, pescados, frutas y verduras) y con originales y sabrosas recetas. |
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La Ruta del Vino |
Uno de los aspectos peculiares de la isla de Gran Canaria es la diversidad de microclimas que pueden encontrarse en ella, gracias a los cuales uvas de la misma variedad, cultivadas en un área geográfica muy limitada, presentan una amplia gama de características enológicas. Otro aspecto distintivo de los vinos locales es el hecho de que la mayor parte de las cepas fue introducida en la isla antes de que la filoxera devastara los viñedos europeos. Por este motivo es posible cultivar las vides sin tener que recurrir a portainjertos, de modo que hoy en día la isla cuenta con un patrimonio vinícola de características únicas. | |
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Deportes Autóctonos |
Una característica importante de la población aborigen grancanaria es su gran afición a los deportes, muchos de los cuales han trascendido a nuestro tiempo, como la lucha canaria, caracterizada por la nobleza, valor y arte en su práctica. Esta práctica ancestral y la vela latina, son los dos deportes autóctonos más populares y con más seguidores en la Isla. No obstante, existen otros juegos en los que está contrastada la riqueza y variedad de tradiciones recibidas por el pueblo canario, como son el juego del palo, la lucha del garrote y el salto del palo... | |
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Cultura Aborigen y Artesanía |
La población aborigen de Gran Canaria basaba su economía en la agricultura, más incluso que en la ganadería, el marisqueo o la pesca. La cebada era el producto por excelencia en la alimentación de los antiguos pobladores de esta Isla, de la que elaboraban el gofio (tostado y triturado), producto que acompañaban con trigo y habas. Una nota característica que aún pervive en Gran Canaria es los silos: lugares acoplados en cuevas y en los que los aborígenes guardaban la producción. | |
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Arte: Arquitectura, Escultura y Pintura
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La mayor parte de los monumentos que se
pueden ver en Gran Canaria son posteriores a la época de la
conquista, aunque se han podido preservar algunos yacimientos pertenecientes
a los aborígenes de la Isla. En la pintura de los siglos XV y XVIII tiene un buen exponente la adquisición de piezas flamencas, que se pueden admirar hoy día en la ermita de las Nieves, en Agaete, o en la iglesia de San Juan Bautista de Arucas a través de la Virgen de Guadalupe. |
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Patrimonio Arqueológico y Monumental |
Gran Canaria cuenta con un importante legado arqueológico que nos permite adentrarnos en los distintos escenarios donde se desarrollaba la vida de las poblaciones prehispánicas de la Isla. A través de estos vestigios podemos saber más de unos habitantes que desde siempre han suscitado la curiosidad de los investigadores, y sobre los que aún queda mucho por desvelar. | |
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Folklore, Fiestas Populares y Agenda |
Durante todo el año, Gran Canaria es una fiesta. El privilegiado clima de la Isla hace posible la celebración de fiestas en cualquier época, convirtiendo sus plazas, calles y playas en escenarios donde los grancanarios, y sus visitantes, dan rienda suelta su lado más alegre y divertido. El rico pasado histórico de la Isla se pone también de manifiesto en sus fiestas populares; algunas proceden de los tiempos aborígenes, otras tienen una raíz más universal, pero todas están tocadas por el sello propio que le pone el carácter del canario, en un calendario de efemérides que marcan el ritmo más alegre de Gran Canaria. | |
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