Bodega Los Berrazales si trova ai piedi delle scogliere di Tamadaba e sotto pini secolari delle Canarie. Situato a La Finca de La Laja, famosa per le sue arance, caffè e vini. Una fattoria di più di 200 anni.

Il caffè nella Valle di Agaete si coltiva all’ombra di alberi di arancio, mango, guava e avocado… La produzione supera a malapena i 1500 kg. e si fa poco lavoro culturale: non si fa la potatura e l’irrigazione e la concimazione sono quelle che corrispondono alle colture a cui sono associate. La varietà coltivata è la Typica. È una delle varietà più antiche e sebbene sia ormai in disuso nella maggior parte dei paesi produttori, l’eccellente qualità dei suoi frutti ha portato a una tendenza al suo recupero.

Los Berrazales offre l’opportunità di conoscere il suo lavoro di vinificazione sul campo. Nella visita guidata per gruppi, conoscerete il processo di produzione del vino, così come le piantagioni di arance e caffè della tenuta La Laja.

La tenuta è un luogo meraviglioso per organizzare eventi legati al nostro territorio e alla produzione agricola in mezzo a un ambiente naturale di grande bellezza.